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Discover Federweißer at a German autumn wine festival. This dialogue explains that Federweißer is young, still-fermenting wine that is strong and makes you tipsy fast, traditionally paired with warm Zwiebelkuchen (onion tart) — with the advice to drink slowly, two glasses is plenty.
Ich möchte etwas trinken, was haben Sie heute Abend?
Federweißer ist junger Wein, er ist noch gärend.
Dazu passt ein Stück Zwiebelkuchen.
Warum passt das so gut zusammen?
Trink langsam, der Federweißer ist stark.
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