German In the Kitchen Vocabulary
This set covers what's actually sitting in a German kitchen: der Topf, die Pfanne, and der Kühlschrank, along with smaller items like der Löffel and die Gabel. One thing that trips people up right away: German has two separate words for oven, der Backofen and das Backrohr, depending on the region, and Austrian German prefers Backrohr while most of Germany says Backofen. Another surprise is die Dose and die Büchse, which both mean "can" or "tin" and are used almost interchangeably, so you'll need context or a specific region to know which one locals reach for.
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All 33 words
plural: die Herde
stove/cooker
In der neuen Küche fehlt noch der Herd. — The new kitchen is still missing the stove.
plural: die Kühlschränke
refrigerator
Haben wir noch Milch? – Ja, im Kühlschrank. — Do we have any milk left? – Yes, in the refrigerator.
plural: die Löffel
spoon
Bitte bringen Sie mir einen Löffel. — Please bring me a spoon.
plural: die Messer
knife
Das Messer schneidet nicht gut. — The knife doesn't cut well.
plural: die Scheren
scissors
Die Schere schneidet nicht gut. Hast du eine andere? — The scissors don't cut well. Do you have another pair?
plural: die Tassen
cup
Möchten Sie eine Tasse Kaffee? — Would you like a cup of coffee?
plural: die Teller
plate
Stell die Teller bitte auf den Tisch! — Please put the plates on the table!
plural: die Töpfe
pot
Hast du keinen größeren Topf? Ich möchte Kartoffeln kochen. — Don't you have a larger pot? I want to cook potatoes.
plural: die Backöfen
oven
Ich habe gerade eine Pizza gemacht. — I just made a pizza.
plural: die Backrohre
oven
Ich habe gerade eine Pizza gemacht. Sie ist ganz frisch aus dem Rohr. — I just made a pizza. It's fresh from the oven.
plural: die Büchsen
tin; can
Ich habe noch eine Büchse Bohnen. — I still have a tin of beans.
plural: die Dosen
can
Ich habe noch eine Dose Bohnen. — I still have a can of beans.
plural: die Flaschen
bottle
Wo kann man die leeren Flaschen zurückgeben? — Where can you return the empty bottles?
plural: die Gabeln
fork
Wir brauchen bitte noch eine Gabel. — We need another fork, please.
dishes, crockery
Für die Geburtstagsfeier brauche ich Geschirr für zwölf Personen. — For the birthday party, I need dishes for twelve people.
plural: die Gläser
glass
Vorsicht, die Kanne ist aus Glas! — Careful, the pitcher is made of glass!
plural: die Kannen
pot, pitcher
Bitte einen Kaffee! – Eine Tasse oder ein Kännchen? — A coffee please! – A cup or a pot?
plural: die Pfannen
frying pan
Hast du keine größere Pfanne? Ich möchte Kartoffeln kochen. — Don't you have a larger frying pan? I want to cook potatoes.
plural: die Scheiben
slice, pane
Fünf Scheiben Käse, bitte. — Five slices of cheese, please.
plural: die Schüsseln
bowl
Gibst du mir bitte eine Schüssel für den Salat? — Can you give me a bowl for the salad please?
plural: die Vasen
vase
Hast du eine Vase für die Blumen? — Do you have a vase for the flowers?
plural: die Deckel
lid / cover
Der Deckel passt perfekt auf den Topf. — The lid fits perfectly on the pot.
plural: die Dörrgeräte
a dehydrator
Ein Dörrgerät trocknet Obst und Gemüse. — A dehydrator dries fruit and vegetables.
plural: die Dunstabzugshauben
kitchen hood
Die Dunstabzugshaube saugt den Kochdampf ab. — The kitchen hood sucks up cooking steam.
plural: die Gläser
glass
Ich trinke Wasser aus einem Glas. — I drink water from a glass.
plural: die Öfen
oven / furnace
Der Ofen ist sehr heiß zum Backen. — The oven is very hot for baking.
plural: die Salzfässchen
salt dish
Salz liegt im Salzfässchen. — Salt sits in the salt dish.
plural: die Schalen
shell / cup / bowl
Die Schale mit Obst steht auf dem Tisch. — The bowl with fruit stands on the table.
plural: die Spülen
a sink
Ich wasche das Geschirr in der Spüle. — I wash the dishes in the sink.
dishwasher-safe (lit. suitable)
Dieses Geschirr ist spülmaschinentauglich. — This crockery is dishwasher-safe.
plural: die Wasserkessel
(water) kettle
Der Wasserkessel pfeift, wenn das Wasser kocht. — The kettle whistles when the water boils.
plural: die Bottiche
a vat
Der Bottich ist voll mit Wasser. — The vat is full of water.
plural: die Spünde
a bung / plug / spigot bung = a stopper for closing a hole in a container.
Der Spund aus Holz verschließt das Loch im Wasserfass. — The wooden bung closes the hole in the water barrel.
How to learn this set
Notice how many items here are feminine: die Pfanne, die Schüssel, die Kanne, die Dose, die Büchse, die Vase, die Scheibe, die Tasse, die Gabel, die Schere. That's a strong majority, so when you're unsure of a gender in this list, "die" is the better guess than "der" or "das". A few compounds are also worth pulling apart: Kühlschrank is literally "cool cabinet" (kühl + Schrank), and Dunstabzugshaube breaks down into Dunst (vapor/fumes) + abziehen (to draw off) + Haube (hood/cap), which makes the long word much easier to remember once you see the pieces. Drill der Backofen and das Backrohr as a pair since they mean the same thing but take different articles, a classic spot for mixing things up. For die Dose versus die Büchse, just pick one as your default (Dose is more common overall) and treat the other as a synonym to recognize, not actively use.
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Frequently asked questions
What's the difference between der Backofen and das Backrohr?
They both mean oven and refer to the same appliance. Backofen is used across Germany and Switzerland, while Backrohr is the word you'll hear in Austria.
Is Dose or Büchse the right word for a can in German?
Both are correct and widely understood. Dose is the more common everyday choice for a tin or can, while Büchse shows up more in southern Germany and Austria or in older usage.
Why is der Kühlschrank masculine when so many kitchen words are feminine?
Kühlschrank is a compound word, and German compounds always take the gender of the last piece, here Schrank (cabinet), which is masculine. Compounds don't follow a feminine pattern just because other kitchen nouns do.
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